Cape Discovery Cabernet Merlot 2023 adalah red wine berkarakter dengan perpaduan seimbang antara kekuatan Cabernet dan kelembutan Merlot. Vintage 2023 ini menghadirkan aroma blackcurrant, plum matang, dan sedikit sentuhan oak yang halus. Di mulut terasa medium-bodied dengan tannin lembut, memberi rasa yang smooth namun tetap kaya.
Profil rasanya menampilkan kombinasi buah merah gelap, rempah ringan, serta finish yang panjang dan hangat. Wine ini cocok untuk kamu yang menginginkan red wine serbaguna—enak diminum sendiri maupun dipasangkan dengan makanan.
Ciri-ciri utama:
Aroma: blackcurrant, plum, rempah ringan, oak lembut
Rasa: medium bodied, smooth, sedikit spicy
Tannin: halus dan seimbang
Cocok untuk: steak, daging panggang, pasta berkuah tomat, dan hidangan berbumbu