De Bortoli Sacred Hill Cabernet Merlot 2023 menghadirkan perpaduan rasa buah merah yang lembut dengan karakter cabernet yang tegas. Aromanya mengingatkan pada blackcurrant, plum, dan sedikit sentuhan rempah yang membuatnya terasa hangat dan nyaman. Teksturnya halus, tannin tidak terlalu keras, dan finish-nya rapi sehingga mudah diminum oleh pemula maupun pecinta red wine.
Cocok untuk menemani hidangan daging panggang, pasta berbumbu, atau sekadar dinikmati santai di malam hari. Gaya wine ini fokus pada keseimbangan, bukan keasaman atau kekuatan yang berlebihan.